DHA là gì? Các nguồn thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu và trẻ nhỏ

DHA là loại dưỡng chất được các bà mẹ đặc biệt quan tâm, nhất là với các bà mẹ đang mang thai và có con nhỏ. Thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ DHA là gì? Công dụng ra sao và các nguồn thực phẩm nào giàu DHA? Vì vậy trong bài viết này, Shiro sẽ giúp bạn giải đáp toàn bộ thắc mắc trên.

DHA là gì?

DHA là một loại acid béo không no thuộc nhóm acid béo Omega 3 cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được nên phải bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài.

Ngoài thắc mắc “DHA là gì?” thì công dụng của chúng cũng được rất nhiều người quan tâm. Cụ thể:

Theo nghiên cứu cho thấy: DHA có nồng độ cao trong tổ chức hệ thần kinh như võng mạc mắt, não. Vì vậy, DHA có công dụng:

• Nuôi dưỡng não bộ, thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não.
• Cần thiết cho sự phát triển thị giác của con người.
• DHA hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, triglyceride máu và LDL-cholesterol (cholesterol xấu) là những tác động gây ra hiện tượng xơ vữa động mạch, bệnh nhồi máu cơ tim. Phòng ngừa bệnh tim mạch.
• Đặc biệt DHA có vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình mang thai đối với bà bầu, thai nhi và trong hành trình phát triển của trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.

Vai trò của DHA là gì đối với mẹ bầu, thai nhi và trẻ nhỏ?

Đối với mẹ bầu và thai nhi

Nếu trong quá trình mang thai mẹ bầu không được bổ sung DHA đầy đủ sẽ dẫn đến một số hệ lụy cho cả mẹ và bé như:

Đối với mẹ bầu

• Tiềm ẩn nguy cơ sinh non.
• Tăng nguy cơ tiền sản giật.
• Dễ mắc có chứng trầm cảm sau sinh.
• Dễ gặp phải các tình trạng về loãng xương, mãn kinh và các bệnh lý về tim mạch.

Đối với thai nhi

• Trí tuệ phát triển kém.
• Kém thông minh.
• Các phản xạ hoạt động chậm chạp.

Vì vậy một chế độ ăn uống khoa học và đáp ứng đủ DHA sẽ giúp mẹ bầu giảm được các nguy cơ kể trên.  Đồng thời giúp em bé phát triển một cách toàn diện về cân nặng, trí não, mắt, hệ thần kinh trong suốt thai kỳ.

Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Không chỉ với bà bầu và thai nhi, DHA cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Não bộ của trẻ phát triển nhanh nhất là trong giai đoạn thai nhi và cho đến khi bé được 2 tuổi. Khi đến 6 tuổi, não bộ của trẻ gần như người trưởng thành. Do vậy DHA có vai trò cực kỳ quan trọng đối với thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển, trẻ sẽ có chỉ số thông minh IQ thấp.

Nghiên cứu theo dõi các trẻ cho tới khi trẻ tầm 8 – 9 tuổi:

• Trẻ được bú sữa mẹ đầy đủ và chế độ ăn đủ DHA sẽ có chỉ số IQ cao hơn 8,3 điểm. Đồng thời tỷ lệ chậm phát triển hệ thần kinh giảm thấp hơn.
• DHA có sự liên hệ chặt chẽ tới kích thước vòng đầu của trẻ sơ sinh, cân nặng và chiều dài cơ thể của bé.

Việc thiếu hụt DHA ở trẻ sẽ dẫn đến một số nguy cơ đối với sự phát triển của bé như :

• Chỉ số IQ của bé thấp, khả năng học tập kém so với các bạn cùng trang lứa.
• Hệ miễn dịch của bé có khả năng giảm.
• Làm tăng nguy cơ trẻ mắc hen suyễn và dị ứng sau này.

Vì vậy, trẻ không những cần bổ sung DHA ngay từ những ngày đầu hình thành trong bụng mẹ mà còn trong suốt quá trình chào đời và phát triển sau này.

Các nhóm thực phẩm giàu DHA

Các loại cá biển

Cá hồi, cá chép, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá nhám… là những loại cá giàu Omega 3 (EPA và DHA). Tuy nhiên cả 2 chất này đều dễ bị phá hủy bởi nhiệt độ cao, do vậy cần chú ý trong quá trình chế biến cá.

Ngoài ra cá chép cũng là loại cá có lượng DHA tương đối cao, mẹ có thể lựa chọn những loại cá chế biến để đa dạng các món ăn, tránh sự nhàm chán cho trẻ nhỏ.

Do hàm lượng DHA có trong các loại cá này khá cao vì vậy mẹ nên chú ý bổ sung một lượng vừa đủ:

• Trung bình 100g cá hồi chứa 0.660g DHA 
• Trung bình 100g cá chép chứa 0.110g DHA
• Trung bình 100g cá ngừ chứa 0.180g DHA
• Trung bình 100g cá thu chứa 0.160g DHA
• Trung bình 100g cá trích chứa 0.690g DHA

Tôm, cua, mực

Các loại hải sản như tôm, cua, mực cũng được nhắc đến trong danh sách những thực phẩm giàu DHA nhất:

• Trung bình 100g tôm chứa 0.3g (DHA+EPA).
• Trung bình 100g cua chứa 0.3g (DHA+EPA).
• Trung bình 100g mực chứa 0.2g (DHA+EPA).

Tuy nhiên, mẹ cũng nên chú ý về hàm lượng bổ sung từ hải sản. Mẹ nên cho bé ăn một lượng thích hợp từ 20 – 50gram/ ngày, không cho bé ăn quá nhiều và phải chế biến kỹ để tránh tình trạng chướng bụng, rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ.

Hàu

Hàu cũng được đánh giá cao về lượng DHA trong nguồn thực phẩm bổ sung DHA hàng ngày. Hàu là nguồn bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho bà bầu và thai nhi.

• Trung bình 84gr thịt hàu chứa 425mg DHA.

Lòng đỏ trứng gà

Một trong những thực phẩm có hàm lượng DHA cao và cũng rất phổ biến, rẻ tiền đó là trứng gà. Không những DHA, trong lòng đỏ trứng gà chứa lượng lớn protein, axit folic và sắt, đều là những chất dinh dưỡng rất cần thiết và quan trọng cho mẹ bầu trong cả thai kỳ và cho sự phát triển cho trẻ nhỏ.

• Trung bình 1 lòng đỏ trứng gà chứa đến 17mg DHA.

Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt điều, hạt dẻ

Các loại hạt trên chứa một lượng DHA lớn và an toàn bởi chúng có nguồn gốc từ thực vật. Đặc biệt quả óc chó được rất nhiều mẹ bầu săn đón để bổ sung trong suốt thai kỳ và sử dụng làm thực đơn hàng ngày cho trẻ.

Theo bảng thành phần dinh dưỡng:

• Trong 100g nhân quả óc chó có chứa 642 calo, 6.7g chất xơ, 15.2g chất đạm và 65.2g chất béo. Hạt óc chó có thể giúp bà bầu bổ sung vitamin E, Omega 3, các loại axit hữu cơ và phốt pho. 

Rau xanh: Súp lơ, bắp cải, cải xoăn, cải xoong

Không chỉ cung cấp chất xơ, các loại rau trên còn chứa lượng DHA dồi dào. Tuy nhiên, bạn nên chọn địa chỉ uy tín mua để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Một số sản phẩm bổ sung DHA khác

DHA cho trẻ nhỏ

• Viên uống bổ sung DHA Bio Island DHA Kids 60 viên
• DHA của Nature’s Way Kids Smart Drops
• Viên uống Healthy Care Kids High Strength DHA 60 viên. 

DHA cho mẹ bầu

• Viên uống bổ sung DHA cho bà bầu Bio Island DHA For Pregnancy 60 viên
• Elevit DHA For Pregnancy Breastfeeding 60 viên 

>>Tham khảo thêm: Uống omega 3 có tác dụng gì? Các loại omega 3 tốt nhất hiện nay

Trên đây là toàn bộ thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc “DHA là gì/” đồng thời bổ sung kiến thức về các loại thực phẩm giàu DHA. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu sở hữu các sản phẩm bổ sung DHA chính hãng từ Úc, hãy liên hệ với Tocamart để được hỗ trợ nhé!

Thông tin liên hệ: 

• Hotline: 0989 599 966
• Fanpage: https://tocamart.com/
• Zalo group: https://zalo.me/g/cmbzzw949
• Website: https://tocamart.com/