Vitamin B2 (Riboflavin) là gì? Vitamin B2 có tác dụng gì đối với cơ thể

 

Vitamin B2 là một trong những vitamin thuộc nhóm B giữ vai trò thiết yếu trong việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh mà chúng ta cần bổ sung đầy đủ hàng ngày. Vậy Vitamin B2 (Riboflavin) là gì và Vitamin B2 có tác dụng gì đối với cơ thể? Hãy cùng Shirogane.vn tìm hiểu cụ thể hơn trong bài viết dưới đây nhé.

Vitamin B2 làvitamin b2 có tác dụng gì gì?

Vitamin B2 (còn gọi là Riboflavin) là một vitamin thiết yếu trong cơ thể với cơ chế hoạt động như một chất chống oxy hóa. Vitamin B2 bổ sung năng lượng, giúp trao đổi chất và duy trì các tế bào máu khỏe mạnh, ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Vitamin B2 (còn gọi là Riboflavin) là một vitamin thiết yếu trong cơ thể

B2 thuộc nhóm vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) và tan được trong nước. Riboflavin được tìm thấy trong gan, thận và tim; thải trừ theo nước tiểu, làm cho nước tiểu có màu vàng, một phần nhỏ thì bài trừ theo phân.

Tương tự như những vitamin nhóm B khác, vitamin B2 phải được cung cấp thường xuyên mỗi ngày cho cơ thể thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh. Do cơ thể chúng ta không có khả năng dự trữ vitamin B2 nên hàm lượng dư thừa sẽ được đào thải liên tục hàng ngày.

Vitamin B2 có tác dụng gì đối với cơ thể?

Được xem là một trong những vitamin thiết yếu cho cơ thể, tương tự như các nhóm vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B2 cùng với các loại vitamin nhóm B khác có vai trò thực hiện việc tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng từ thực phẩm bổ sung vào cơ thể hàng ngày. Nếu không bổ sung đầy đủ vitamin B2 có thể gây nhức đầu, đau nửa đầu hoặc ngứa mắt, đau mắt đỏ, đau họng, lở miệng, thiếu máu, nổi mẩn ngứa,…

Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh đau nửa đầu

Không phải ngẫu nhiên mà trong các toa thuốc của những trường hợp bị đau đầu hoặc đau nửa đầu đều hay có vitamin B2 với liều cao 400 mg. Bởi vitamin này đã được nghiên cứu và chứng minh là hoàn toàn tự nhiên có tác dụng ức chế và cải thiện những triệu chứng đau đầu dai dẳng.

Cải thiện và ngăn ngừa những rối loạn về mắt

Mắt được xem là cửa sổ tâm hồn và là bộ phận vô cùng nhạy cảm, do đó việc để tâm chăm sóc để bảo vệ một đôi mắt khỏe đẹp là điều vô cùng cần thiết.

Bổ sung vitamin B2 cần thiết cho đôi mắt sáng khỏe

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc thiếu hụt vitamin B2 làm mắt dễ gặp các vấn đề như tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể, rối loạn mắt,… nhất là ở những người cao tuổi.  Bằng chứng là việc nhỏ mắt hàng ngày bằng riboflavin giúp các vitamin thâm nhập qua giác mạc, từ đó tăng sức đề kháng của giác mạc, giúp đôi mắt được bảo vệ và ngày càng khỏe mạnh.

Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Nếu tế bào hồng cầu trong cơ thể giảm mà lượng hồng cầu thấp không thể mang oxy cho não và các cơ quan trong cơ thể gây nên tình trạng thiếu máu cục bộ tương đối nguy hiểm. Vitamin B2 lúc này có vai trò quan trọng trong việc tổng hợp Hormone steroid, kiểm soát sự trao đổi chất, sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy đến các tế bào. Bởi thế việc bổ sung đầy đủ vitamin B2 sẽ ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu mà các biểu hiện thường gặp như mệt mỏi, khó thở, chóng mặt,…

Chống oxy hóa và phòng bệnh ung thư

Vitamin B2 hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp kiểm soát các gốc tự do gây hại trong cơ thể, các gốc tự do này một khi phát triển mạnh có thể dẫn đến nguy cơ dễ mắc các bệnh như gout, dạ dày, tiểu đường, ung thư,… Chính vì vậy, vitamin B2 giúp sản xuất chất chống oxy hóa (gọi là glutathione), giúp tiêu diệt gốc tự do và có thể giải độc cho gan.

Ngoài ra, khi các gốc tự do phát triển mạnh sẽ thúc đẩy nhanh quá trình oxy hóa của cơ thể, gây mất cân bằng hệ miễn dịch làm cho virus gây hại dễ xâm nhập. Vitamin B2 giữ vai trò thiết yếu trong việc cũng cố hệ miễn dịch tiêu hóa và phòng chống bệnh tật. Chính vì khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì cơ thể mới hấp thụ và chuyển hóa tốt chất dinh dưỡng có trong các bữa ăn hàng ngày.

Bên cạnh đó, Riboflavin đã được nghiên cứu và chứng minh rằng nó có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư thực quản, ung thư đại trực tràng, ung thư cổ tử cung và ung thư tuyến tiền liệt,…

Duy trì và tái tạo năng lượng cho cơ thể

Vitamin B2 được biết đến khá nhiều với công dụng duy trì sức khỏe và chuyển hóa năng lượng từ thức ăn hàng ngày để cung cấp cho cơ thể được hoạt động khỏe mạnh. Nếu không có vitamin B2 thì các chất béo, protein hay carbohydrate đều không thể tiêu hóa và cơ thể chúng ta không hấp thụ hết được những dưỡng chất từ thực phẩm.

Nuôi dưỡng và bảo vệ làn da

Bên cạnh những tác dụng trên, nhiều người có thắc mắc vitamin B2 có tác dụng gì với da hay không? Câu trả lời là có, vitamin B2 giữ vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen giúp tăng độ đàn hồi và căng mịn cho da, còn giúp tóc chắc khỏe. Do vậy, việc bổ sung đầy đủ vitamin B2 góp phần chống viêm da, ngăn ngừa lão hóa, giúp bạn giữ đẹp vẻ thanh xuân lâu hơn với thời gian.

Vitamin B2 có những dạng và hàm lượng nào?

Vitamin B2 (riboflavin) có những dạng và hàm lượng sau:

  • Viên nang 5 mg, 10 mg, 25 mg, 50 mg, 100 mg, 250 mg;
  • Viên nén 5 mg, 10 mg, 25 mg, 50 mg, 100 mg, 250 mg;
  • Dung dịch tiêm 5 mg/ml, 10 mg/ml.

Liều dùng vitamin B2 được khuyến cáo ra sao?

Lượng vitamin B2 nên dùng mỗi ngày sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính.

Đối với trẻ em

  • 0-6 tháng: 300 micrograms (mcg) /ngày
  • 6-12 tháng: 400 mcg/ngày
  • 1-3 tuổi: 500 mcg/ngày
  • 4-8 tuổi: 600 mcg/ngày

Đối với nam giới

  • 9-13 tuổi: 900 mcg/ngày
  • 14 tuổi trở lên:3 milligrams (mg) /ngày

Đối với nữ giới

  • 9-13 tuổi: 900 mcg /ngày
  • 14-18 tuổi:0 mg /ngày
  • Từ 19 tuổi trở lên:1 mg /ngày
  • Đối với phụ nữ mang thai (từ 19 tuổi trở lên): 1.4 mg /ngày
  • Đối với phụ nữ thời kỳ tiết sữa (từ 19 tuổi trở lên): 1.6 mg /ngày

Những nguyên nhân nào gây thiếu hụt vitamin B2?

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc thiếu hụt vitamin B2, sau đây là một số nguyên nhân phổ biến:

  • Chế độ ăn uống không đủ những thực phẩm chứa vitamin B2.
  • Khả năng hấp thu vitamin B2 của cơ thể kém.
  • Người nghiện rượu bị giảm khả năng hấp thu vitamin B2 xuống còn một nửa.
  • Có dùng một số thuốc gây thiếu hụt vitamin B2 như: clorpromazin, imipramin…
  • Khi cơ thể rơi vào các tình trạng như: bỏng, sốt, stress, tiêu chảy, nhiễm khuẩn, chấn thương nặng, cắt bỏ dạ dày, bệnh gan, ung thư.
  • Thiếu các vitamin nhóm B khác.
  • Trẻ em có lượng bilirubin trong máu cao.

Triệu chứng nào cho thấy cơ thể bạn đang thiếu hụt vitamin B2?

Một số triệu chứng phổ biến phản ánh rõ rằng cơ thể bạn đang có dấu hiệu thiếu hụt vitamin B2:

  • Mắt trở nên nhạy cảm hơn, thị lực thay đổi, rát bỏng, sợ ánh sáng, chảy nước mắt,…
  • Da sần rám, viên da bã nhờn, chốc mép, môi bị khô nứt.
Thiếu vitamin B2 dễ gây chốc mép, khô nứt môi
  • Vết lương lâu lành, cảm thấy người mệt mỏi, khả năng làm việc kém.
  • Viêm lưỡi và viêm miệng.
  • Thiếu máu hồng cầu bình thường, trường hợp nặng có thể viêm dây thần kinh.
  • Ăn không tiêu, rối loạn chức năng ruột, suy gan, viêm gan cấp,…

Hai cách bổ sung dành cho người thiếu vitamin B2

  • Những trường hợp bắt buộc bổ sung bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.
  • Bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng lành mạnh mỗi ngày, đây được xem là cách hiệu quả và đơn giản nhất, ăn nhiều thực phẩm rau xanh lá, các loại đậu, cá, trứng, gan,…

Tương tự các loại thuốc khác, vitamin B2 có một số ít tác dụng phụ, tuy nhiên đa phần đều hiếm gặp không cần phải chữa trị. Nhưng để an tâm, bạn cần báo cho bác sĩ nếu gặp một trong những tác dụng phụ sau đây:

  • Khó thở;
  • Nổi mẩn;
  • Phản ứng dị ứng;
  • Phù mặt, môi, lưỡi hoặc họng.

Nguồn thực phẩm nào bổ sung vitamin B2 cho cơ thể?

Cơ thể chúng ta hàng ngày không thể tự sản sinh và lưu trữ được vitamin B2 (Riboflavin), hơn nữa nó còn bị đào thải ra ngoài, vì vậy chúng ta cần phải cung cấp đầy đủ vitamin B2 cho cơ thể qua các thực phẩm giàu hàm lượng vitamin này như:

  • Cá thu;
  • Gan động vật: gà, cừu, bò, bê,…
  • Thịt động vật: cừu, bò,…
  • Các loại rau có màu xanh đậm;
  • Một số loại đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu Hà Lan,…
  • Các loại hạt: hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt mắc ca, hạnh nhân,…
  • Một số loại trái cây: táo, chuối, lê,…
  • Sữa đậu nành, phô mai, trứng
Vitamin B2 có nhiều trong các thực phẩm quen thuộc hàng ngày

Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể bổ sung vitamin B2 thông qua việc sử dụng thuốc, thực phẩm chức năng trong trường hợp bị thiếu hụt nhiều và không thể cung cấp được đủ qua bữa ăn hàng ngày, phẩm chức năng, tuy nhiên liều lượng sử dụng nên lưu ý phải được kê theo đơn và chỉ định của bác sĩ.

>> Xem thêm: 

  • Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Nhóm thực phẩm giàu Vitamin B2
  • Top 10 sản phẩm bổ sung Vitamin B2 tốt nhất 2021

Hy vọng với những gì mà Shirogane.vn vừa chia sẻ bên trên, các bạn đã biết được vitamin B2 có tác dụng gì đối với cơ thể rồi phải không nào. Chúc bạn nhiều sức khỏe và có một chế độ ăn uống khoa học để cung cấp đầy đủ dưỡng chất này cho cơ thể nhé.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.